アップルパイと黒豆

 昨夜の事ですが、妻が薪ストーブでアップルパイを焼いたという。
この季節になると、アップルパイに適したリンゴが手に入ると言うのだ。
 
 妻は京都生まれの京都育ちで、小さい時から近所にある洋菓子屋のアップルパイが
好きだったという。 その味の記憶をたどりながら毎年焼いてくれる。

 私が見た時は、すでに誰かに食べられていて一部が欠けていた。。。。(^^;)

e0065906_1826238.jpg

 
 そして、昨日いただいた黒豆。最近はいただいてばかりだが。。。。(^^;)
丹波の黒豆と比べると、やはり甘みの奥行きがやや少ない。。。。
いただき物にケチをつけるのはイケマセンが、本当の事を書いておきますよ。

e0065906_1829554.jpg

 でもやっぱり普通の枝豆よりは美味いのだ。。。。(^^;)
by woodstove | 2008-11-02 18:31 | 美味しいモノ


薪ストーブの制作や鉄の仕事やらの出来事日記です。


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