ハンガー式フックラックを作ってみました。

 以前から考えていて、造りたかった「ハンガー式フックラック」を作ってみました。
吊るしたいモノが大きかったりすると、隣のモノと被ったりして嫌だったんですね。
だから、簡単に移動と取り外しが出来たら嬉しいと思ったんです。

 思い立ったら、熱の冷めないうちに鉄と向き合います。
 

 このようなモノもお作りいたします。また、お客様のご要望にもお応えするモノ作りもやってます。 
 お客様のご希望をお聞きしながら作りますので、ご連絡をお待ちしております。

 showsuke@katch.ne.jp   鉄の仕事屋 杉浦章介

# by woodstove | 2020-09-06 13:25 | モノ作り

鉄の仕事屋のロケットストーブでパエリアを作るのだ

 久しぶりに庭でロケットストーブを使い、パエリヤを作ろうって事になりました。
いつもの場所にロケットストーブをセットして、パエリヤパンを乗せてみます。
直径40センチのパエリアパンがシンデレラフィットです。このサイズですとパエリヤが4人から5人前を
作るのにちょうど良いサイズですね。 で、今回は海老をメインにしたパエリヤに挑戦です。

 買ってきた海老の5匹はトッピング用にして 残りの4匹はスープ用に使います。
スープ用は殻を剥き、頭も殻ごと油で炒めて、白ワインでのばしてから漉しておきます。
これで海老のスープは出来上がり。

 それではその製作風景をスライドショウに仕立てましたので、お時間がございましたらご覧くださいね。


# by woodstove | 2020-08-24 16:19 | ロケットストーブ

鉄の仕事屋が「マジックトーチ」と「オーブン」を組み合わせてみた

 これまでに作って来たアーチ型オーブンを、「マジックトーチ」に乗せてみました。
安定した温度でのオーブン料理の実験です。 その様子を動画にしました。



# by woodstove | 2020-08-09 19:39 | モノ作り

鉄の仕事屋が鉄窯を作ってみた

 石窯ってありますよね。うちは鍛冶屋なので石の加工は苦手です。
そこで考えました。 鉄窯はどうよ!?って。(^-^)

で、造ってみました。 その名は「鉄豚」【てっとん】と発音します。
まずは見てくださいね。

 タイトルには「鉄団子」とありますが、これは初期のプロジェクトネームです。(;^_^A
https://youtu.be/TGG-anW1xc4

鉄の仕事屋が鉄窯を作ってみた_e0065906_19372912.jpg

# by woodstove | 2020-08-04 06:18 | モノ作り

鉄の仕事屋がTLUDストーブを作ってみた

 TLUDと言う燃焼の道具がある事は、5年以上前から知っていた。
が、それを作ろうとは思わなかった。別にキライとか言う気持ちでは無く
遠くから眺めていただけなのだ。

 で、新型コロナウィルスの伝染拡大などから自粛モードになり、仕事も減りましたので
やっと腰を上げたのでありました。(ただののんびり屋だけですけど)(;^_^A

 試作を重ね、やっとカタチになって来たので、その動画をまとめてみました。
よろしかったら観てくださいね。(^-^)




# by woodstove | 2020-07-22 18:32 | 薪ストーブ制作


薪ストーブの制作や鉄の仕事やらの出来事日記です。


by 三河屋しょうすけ

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