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凄く美味しいそうな画像たち

 その方とは、FBがきっかけ、でお付き合いが始まりました。
いつも美味しそうな料理が、彼のタイムラインで踊っていたんです。

 美味しいモノには目が無い僕は、お友達申請をさせていただき今に至ります。。。。(^^)

 彼の得意技は、ダッジオーブンを使うこと。その凄腕に圧倒されておりました。

そしてさらに嬉しい事は、僕の作るロケットストーブのユーザーになっていただいたコトなんです。

 彼から頂いた料理の画像。。。(本当は現地に駆けつけ、ご相伴に授かりたかったです) (^ ^;)

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 青いお鍋はルクルーゼですね。 さて、何ができるんでしょう。。。


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 お鍋の中には、真っ赤なトマト。 何やら詰め物がしてあるみたい。


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 寄りの画像です。 Seimiさんによりますと、中にはツナとチーズが詰め込まれ、黒胡椒が振ってあるとのこと。


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 お皿に盛り付け、いざ実食!! と行きたいところですが、画像だけで我慢です。。。残念。 (^ ^;)


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 こちらはトマトソースのようですね。あ、そうか!トマトの中身をくりぬいたやつが、ソースになるんですね。
パスタにからめても美味しそうですね。(^^)


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 そしてこちらは、タンドリーチキン。 肉厚のパンは蓄熱性が高いので、食材をじっくりこんがり焼くようです。


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 続いて、タラの芽の天ぷらだそうです。これも天ぷら油の温度が下がらないので、衣がサクッと揚がるんだそうです。。。(^^)


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 薪を燃料にする、アウトドアクッキング。
次回は、どんな料理が登場するのか、楽しみであります。


文末になりましたが、この写真を撮影したSeimiさんは、プロのカメラマンです。
それでもって、このような美味しいモノを作るって、天は二物を与えたりしますね。。。 (^ ^;)

Seimi Tsutsuiさん

https://www.facebook.com/seimi.tsutsui?fref=ts
by woodstove | 2014-05-27 06:51 | 美味しいモノ | Trackback | Comments(0)

畑の中で夏野菜を思うだ。。。。

 大型連休に定植した若い苗。 行灯にて養生をしておりましたが、ここへきて根っこも
張リ出したようで、いよいよ生長を迎えます。

 そこで本日は、行灯を取り外し支柱を立てなければなりません。

 その前に、気になる収穫です。

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試しに掘り出したモノがコレ。
エシャレットが大きく育ってくれました。今夜のおつまみはコレに決定です。


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 こちらはボンジョルノと名付けられたイタリア系のトマトらしい。。。。 (^ ^;)
おそらく昨年作った、サンマルツァーノだと思いますが、どうなんでしょう。。。どんな実が付くか楽しみです。


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 今年も作ります。ピーマンです。 そのほかに茄子とキュウリは定番ですので画像は割愛させていただきます。


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  まもなくジャガイモのメイクイーンの収穫となります。先日、土寄せを行い豊作を願っておきました。


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 先日から収穫を始めたソラマメ。 昨年もそうでしたが、ソラマメの畝にニンニクを混植しております。
気休めかもしれませんが、アブラムシの発生が少なく、害虫被害も無くスクスク育ってくれました。


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 そして今年もトマトのための雨よけフレーム。 組み立て簡単、収納楽チン。3年目の使用ですが
まだまだ現役です。

 こうして夏野菜の準備が進んでおりまする。(^^)
by woodstove | 2014-05-18 12:53 | ボタニカル・ライフ | Trackback | Comments(2)

いよいよ そらまめ。

 野菜は正直ですね。
たしか昨年も、ちょうど今頃収穫をしていたソラマメ。

 今年もその実を結んでくれました。
今回もアブラムシの発生はあったものの、拡散することなく退治しました。(捕殺ですが)


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 大きくなったものだけを収穫しました。

 家に持ち帰り、鞘の両端を切り落とし、鞘を割って塩を振り、トースターで焼くこと10分。

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  この季節の、この瞬間を楽しみに育てたソラマメに感謝です。。。(^^)
by woodstove | 2014-05-13 23:00 | ボタニカル・ライフ | Trackback | Comments(0)

苺の季節とあいなりました。。。。

 昨晩のこと、近所に住むFB友達から苺をいただいた。
確か昨年も、香り高き苺をどっさりいただいていた。

  どうやら遠い親戚が苺農家だそうで、規格外のモノを持ってくるそうです。
規格外と言っても、傷があるわけでなく、形が悪いと言うことも無く。。。。
おそらくですが、ほぼ完熟なんだと思います。

 この段階で出荷しても店頭に並ぶ頃には、傷みがでてしまうのでしょうねぇ。 (^ ^;)

 で、その私のお気に入り苺がこれ!! ↓

続きはコチラ。
by woodstove | 2014-05-06 18:12 | 美味しいモノ | Trackback | Comments(4)

芸術は 腹ばいだ!!


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 久しぶりのお散歩です。 目的は名古屋市美術館。 これは裏庭にて見つけた彫刻作品。。。(^^)


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 こちら草間弥生氏の作品。 ここだけは撮影OKでありました。


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 初めて間近で見た名古屋市科学館のプラネタリュウム。 その大きさに圧倒される。


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 こちらはお馴染み、名古屋の味噌カツと言えば、矢場とん。。。キャラクターがお店の前で
愛嬌をふりまいてました。 どんな人が中に入っているのか、そちらに興味がありますね。
by woodstove | 2014-05-01 18:03 | 面白いモノ | Trackback | Comments(0)


薪ストーブの制作や鉄の仕事やらの出来事日記です。


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