カテゴリ:美味しいモノ( 82 )

秋のいただき物。。。。

 秋に限らず我が家はいただき物が多いのです。
じっとしていると、ドコからか野菜が運び込まれていたりする。

 朝、玄関のドアを開けると足下にどっかんと野菜の山があったりする。
新美南吉のごんぎつねではありませんが、採れたて野菜が置かれていたりする。
どうせなら、栗や松茸を置いていって欲しいと願うのだがかなわない。。。

 で、本日は自分が手入れをしている畑に向かった。
お天気は申し分ない日本晴れ。 誰が名付けた日本晴れ。。。。(^^;)

 で、発育よろしいジャガイモ畑の草をひき、芽が吹き出したニンニクを
にこやかに眺めておりますと、そこへ地主さんが現れた。

 私は小作人だから地主さんには頭が上がらない。
いつものように挨拶などして世間話などしようとしたら「そこの落花生、採っていいぞ」
とおっしゃる。いつもぶっきらぼうな言い方をするお方。
 だが、何か頂けるとあれば逆らうのはもったいない。。。

 指さす方に落花生が植わっている。
みれば一株なのに大きな茂みとなっていた。
株のど真ん中を見つけて一気に引き抜いた。。。。
 
サラサラの土なので何の苦もなく土から抜き出した。
そのまま軽トラックにどかっと乗せて記念撮影。

e0065906_20172660.jpg

 もっと寄って撮影してみました。

e0065906_20184837.jpg

 こちらでは、落花生を塩ゆでにしていただきます。
しっかり成長した落花生もそれはそれで美味でありますが、まだ熟し切ってナイ
落花生が柔らかくて美味いのです。 こいつはビールのお供にぴったりで
やめられない止まらないのであります。。。。
 と、書いてふと気がついた! ゆでたての落花生の写真を撮ってない!
またもや、すっとこどっこいな私でありました。。。。(^^;)

 アトになってしまいましたが、ジャガイモとニンニクの様子をば。。。。

e0065906_20231538.jpg
アンデスというジャガイモは順調に成長しております。
11月の末には収穫の予定です。。。。

e0065906_2024655.jpg
こちらのニンニクはジャンボニンニクであります。
大人の手のひらに乗せてもこぼれるほどの大きさに育つそうです。。。。
収穫は来年の6月ぐらい。。。先が長いですね。


 
by woodstove | 2008-10-17 20:26 | 美味しいモノ | Trackback | Comments(10)

秋いろいろ。。。。

 このところ急に涼しくなったと思ったら11月の気候だそうです。
どう季節の変動がおかしいようですね。

 で、雨の合間をぬって畑の様子を見にいきました。
そしたらジャガイモが芽を出しておりました。。。。

e0065906_702975.jpg

「アンデス」という種類のジャガイモです。上手くいくと甘いポテトが穫れるそうですよ。
 畑に伸び出したモノは芽だけではありません。雑草も伸びてきます。
そいつらを抜いてましたら、畑の師匠がやってきて「これどうです?」と言って
里芋を一株いただきましたよ。

e0065906_732682.jpg

 そしてこちらは、先日訪れた京都は丹波の栗であります。

e0065906_745467.jpg

 いよいよ美味しい秋が深まりますね。。。。。(^^;)
by woodstove | 2008-10-01 07:06 | 美味しいモノ | Trackback | Comments(4)


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