カテゴリ:ボタニカル・ライフ( 138 )

そしてソラマメの収穫です。。。。

 先週からソラマメのサヤが空に向いていたモノが、下にうなだれる
ような姿になってきました。

 サヤの表面も艶っとして、食べ頃サインを醸し出しております。

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 昨日は友人を招いて収穫を行いました。。。。名古屋のA君 ありがとうございました!!


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 この画像は、サヤから出した生の豆姿であります。

 そして夜は、初めてのソラマメ祭りであります。
と言っても、塩茹でしたヤツを冷たいビールでいただくだけなんです。
 でもやっぱり採れたてのソラマメです。間違いなく美味しいです。。。。。(^_^)

 昨年の初冬にタネを蒔き、厳しい冬を乗り越えて花を咲かせ実を結ぶ。
植物としては、当たり前の営みですが、僕には何か教えられるモノを感じております。

 この歳になってそのようなコトを感じるって、ちょっと遅いですよね。。。。(^^;)
by woodstove | 2012-05-13 18:05 | ボタニカル・ライフ | Trackback | Comments(6)

トマト。。。


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 トマトの花が咲き。。。。


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 そして実を結んでくれます。
今年もトマトが豊作でありますように。。。。(^_^)
by woodstove | 2012-05-10 12:53 | ボタニカル・ライフ | Trackback | Comments(2)

ふぞろいな苺たち。。。。


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 僕の「なんちゃって菜園」にも苺の季節がやってきました。
不揃いですが熟したモノからいただきましょうか。。。。。(^_^)
by woodstove | 2012-05-08 21:10 | ボタニカル・ライフ | Trackback | Comments(2)

選ばれしモノ。。。。

 ベランダに置いてあった苗ポットに発芽したモノがありました。
いつタネを蒔いたか記憶がないのです。 ぽんと置いたカップから
見たことがある双葉の誕生です。


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 カボチャでしょうか。。。
名前のワカラナイ双葉ですが、せっかく生まれてきたのですから育ててみましょう
ってことでプランターに植え替えました。 
 名付けて「ミステリープラント」と言うことで。。。。(^_^)

 畑では、トウモロコシの選抜です。
1カ所に3粒蒔いたタネですが、そろそろ選抜の時期なのです。
一番育ちの良いモノを選ぶのですが、中にはドングリの背比べみたいなモノが
あったりして悩むのです。 
 
 まあ、選定の基準としては、1ミリでも背の高い茎の太いほうを選ぶのですが
落選した苗には申し訳ございませんが、心を鬼にして切らせていただきます。


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 こうして選ばれしモノ達は、大きな期待をかけられて成長して行くのです。
by woodstove | 2012-05-06 18:19 | ボタニカル・ライフ | Trackback | Comments(2)

今年もGWに突入しましたが。。。。

 もう何年前からでしょうか、僕はGWに入ってもドコへも行かず
部屋や庭の掃除をしたりして過ごす事にしている。
 あの「金太の大冒険」でお馴染みの「つボイノリオ氏」もこの季節になると
「整理休暇」と言って、家にこもって身の回りの整理整頓をするという。
 
 それにあやかったワケではないが、遠出をせずやらなければならないコトを
やることに決めている。(まあ子供達もイイ大人になったので、どこかに連れて
行く必要も無い訳で。。。。)   (^^;)

 で、ここ最近のやるべきコトと言えば「畑」である。
今年は、例年とは違い「タネ」から始める野菜作りを始めている。
(ここ最近の僕のブログは、畑ネタが大半。。。。いやそれ以上の割合を
しめているような気もするけど。。。。)(^^;)


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 スナップエンドウの花。 春の空がよく似合います。


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 ジャガイモ畑は、出た芽がすくすく育っております。
3月に種芋を植え込んで、はや2ヶ月。 やはりこの春は寒かったせいか、暖かさとともに
芽吹いてくれました。先日芽欠きを終え、さらなる成長を見守っております。


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 今年は「味来」という品種と「ゴールドラッシュ」を蒔いて発芽です。
どちらも順調に成長中。


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 「快豆黒頭巾」と言う名のエダマメも、双葉になるアタマを地面から持ち上げてくれました。


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 ソラマメです。昨年は畑の端っこで栽培したのがイケマセンでした。
隣の田んぼの所有者が畦に除草剤をまいたので全滅したのでありました。(あの時はそれと
気がつきませんでしたが、アトになってその所有者が薬をまいたと言っておりました)(怒)


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 ソラマメの葉っぱには、この畑の住人がご休憩です。


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 ナミテントウでしょうか? アブラムシを食べてくれるイイヤツです。
まだ、僕のソラマメにはアブラムシが少ないのでありますが、頼もしい助っ人であります。(^_^)


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 タネから育てた「サンマルツァーノ」(トマト)を定植しました。
これからが畑の本番です。


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 このように行灯の行列(?)が出来ました。中身はトマトばかりいろんな種類が植えられて
おります。 その内容はこれから追々ご説明いたします。

 このように僕のGWは畑で過ごす時間がほとんどです。
この季節にやることが多く集中するので、農家の人達もまた大忙しなんでしょうね。(^_^)
by woodstove | 2012-04-29 14:09 | ボタニカル・ライフ | Trackback | Comments(6)

春の収穫。。。。

すっかり桜も散り終わった頃、僕のなんちゃって菜園では
新しい動きが始まります。

 それはこれ↓

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by woodstove | 2012-04-22 07:17 | ボタニカル・ライフ | Trackback | Comments(14)

週末は畑で汗を流すのです。。。。

 やっとサクラも咲き終わり、桃の花が開花しだす頃。
このタイミングが、野菜の種まきなんだそうだ。。。。
そんなマイ標準木を持っている師匠がそう仰った。。。。(^^;)

 全ての野菜がそうでは無いでしょうけど、蒔き時の基準にはなりますよね。

 さてさて春到来の私の畑と言えば。。。。

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 ニンニクが横一列に整列し、元気に育ってくれてます。


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 ソラマメも春の空の下、健やかに育っております。

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 沢山の花を咲かせておりますが、幾つのサヤが実を結びますのやら。。。。

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 ソラマメの葉っぱも太陽の日差しをいっぱい受けて美しい。。。。


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 こちら、イチゴの花も咲いておりますが、ちっともイチゴになってくれません。
おそらくミツバチが来ていないのでしょう。。。隣の畑ではイチゴの畝の間に菜の花を
咲かせて、ミツバチを誘惑しております。 なるほどです!!
 目立つ花でミツバチを勧誘しなくてはイケナイようでありますね。(^^;)


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 葱坊主です。 ブロッコリーもそろそろ花が咲き始めておりますよ。 
よく「薹がたつ」などと言いますが、この事なんですね。

◆『薹が立つ』
  1 野菜などの花茎が伸びてかたくなり、食用に適する時期を過ぎる。
  2 盛りが過ぎる。年ごろが過ぎる。「新人というには―・っている」

 とうだち【薹立ち】[名](スル)薹(とう)(花をつける茎)が伸びること。薹が立つこと。

 植物の様子から言葉が生まれているんですね。
by woodstove | 2012-04-15 18:13 | ボタニカル・ライフ | Trackback | Comments(6)

まずはズッキーニからです。

 種まきから3週を過ぎたズッキーニ。
双葉の上に本葉が現れました。。。。なんちゃって菜園の園主は嬉々としております。

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 こんどの週末には、畑に定植しましょうか。

で、こちらの双葉なんですが。。。。。

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サンマルツァーノでございます。 まだまだヒヨっ子にて、畑デビューはまだ先です。
by woodstove | 2012-03-28 17:52 | ボタニカル・ライフ | Trackback | Comments(9)

畑は春に向かっておりました。。。

 畑の園主は、ここのところ落ち着かない日々が続いておりました。
その園主と言うのは、僕のコトなんですが。。。。

 週末になると雨が降り、畑の準備が出来ないのです。
ですから、平日にもかかわらず畑に向かってしまうのです。。。。(^^;)

 まずは、ソラマメの畝に向かいます。
昨年はアブラムシの大量発生で、全く収穫できなかったんです。
今年こそはと、黒マルチと不織布のトンネルがけで、力を入れております。
その不織布を取り外した画像がコレなんです。 

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 ソラマメも元気ですが、それに負けじと雑草も元気です。
このアトは、せっせと草むしりであります。

 んで、ソラマメの茎には、こんなモノが。。。。

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 もう花が咲いているんです。 まだ背丈は30センチほどですが、花芽が沢山ついて
いました。 頑張れ! 仁徳一寸!!(ソラマメの品種名です)
今年こそは、ソラマメとビールで乾杯したいものです。。。(^^;)

 さて、こちらの畝には。。。。

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 ニンニクです。

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 気温の上昇で、成長が進んでいるようです。茎の径は2センチを超えていました。
あと2ヶ月で収穫です。今回もガーリックブレイドを作ります。(ニンニクの三つ編みです)


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 カブも春を迎えるにあたり、成長しております。

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 まだピンポン球ぐらいかな。 収穫したらどうやって調理しようか考えております。
美味しいレシピがあれば教えてください。

 そして昨年の秋に蒔いたゴボウですが、こちらも春を感じてか
元気に育っております。そこで試し堀を行います。 ついでにエシャロットも。

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 このゴボウ、20センチぐらいにしかならない品種です。

 サラダにしても美味しい品種とありましたので、さっそく夕食の一品になりました。
柔らかく甘いゴボウでございます。
 
 エシャロットは、もろみ味噌で頂きます。
ツンとした辛みと味噌の甘みのコラボは堪りません。(^^;)

 場所は変わって知人のビニールハウスでは、トマトの発芽が始まりました。

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 昨年、イタリアに住むオルガニストの吉田愛さんからいただいた種の発芽です。


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 3月4日に蒔いたサンマルツァーノの種です。発芽に10日間を要したコトになります。
まだまだ、か弱い新芽ですが、これから愛情たっぷり注いでまいります。
そして、元気で大きくなってくれと祈ります。

 今年の畑も、これからだんだん賑やかになってくれると思われます。
またこれから畑の仕事も忙しくなってゆきます。園主はいそいそと畑に足繁く
通うことでしょうねぇ。。。。。(^_^)
by woodstove | 2012-03-23 19:40 | ボタニカル・ライフ | Trackback | Comments(4)

春の畑に向かいます。。。。

 ここんとこの暖かだったり雨だったり、また冷え込んでみたりと
めまぐるしく変わるお天気を睨みつつ、畑の計画を立てておりました。

 時はすでに3月となり、ジャガイモの植え込みです。

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 昨年は勢いよく沢山のジャガイモを植えましたが、今年は控えめです。
メイクインを1㎏ キタアカリも1㎏。 どちらも小振りな種芋でしたので
カットせずにそのままの定植です。ジャガイモの跡地に植えるモノに結構制限があって
控えめにしました。(ジャガイモのアトって、植えるモノが少ないですね。それと里芋も
同じ場所はダメだとか。。。。)

 さて、この春はイタリア野菜を種から始めることになっております。
と言いますのも、イタリア在住のこの方から頂いた種があるんです。


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 4種類の種がありますが、今の季節に適したモノは、トマトとズッキーニのようです。
CICORIAと書かれたモノは6月の種みたいです。

 知人がやっている温室の中で育苗となりました。

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ポットに種を蒔き発芽を待ちます。

 この種達の発育には、ひょっとしたらパイプオルガンの調べが似合うのかもしれません。
この種をくれた方は、パイプオルガニストさんですから。。。。。(^_^)

 今年はサンマルツァーノとズッキーニの豊作を祈っております。

 話は前後しますが、畑の作物も寒さから目覚めたようです。

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 ニンニクですが、茎の太さがぐっと増したように見えます。


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ホウレンソウもビニールのトンネルの効果でしょうか、ぐんと背を伸ばしているようです。


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 こちらはタマネギ。 少しだけ玉ができたように思われます。


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カブもこれから太ってくれるかな。。。。


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ソラマメですが、トンネルが窮屈そうです。そろそろ不織布を外しましょうか。
昨年はアブラムシにやられて全滅でした。 今年こそ美味しいソラマメをビールのあてに
したいものです。。。。って結局、目的はお酒です。(^^;)
by woodstove | 2012-03-04 18:07 | ボタニカル・ライフ | Trackback | Comments(10)


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