春味。。。。

 お天気が良かったら本日はツクシ取りを画策しておりました。。。。

 んが!! 昨夜から酷い雨。
きっと現場はぬかるんで、ツクシどころではナイ。。。。

 だが、やっぱりツクシが食べたいのである。
一度、こうと決めたらアトに引けないダメな性格である。。。。
などと頑固ぶってみたが、妥協もある。。。何処かの首相ではないがよくブレる。。。(^▽ ^;)>

 そこで「道の駅」へ行く。。。。

やっぱりあった!!

e0065906_13125690.jpg

 こいつのハカマを取って、炒り卵の醤油味仕立てとなる。

 やっぱり春はこれです。。。。
ビールにツクシ。。。合いますねぇ。。。。

 とほとんど食べ尽くして気がついた。。。。写真を撮ってない。。。。。またやっちまいました。(=~、=;)

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by woodstove | 2009-03-14 13:16 | 美味しいモノ | Trackback | Comments(6)
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Commented by gyuopera at 2009-03-15 06:24
つくしって、食べたことないんですが、おいしいですか?
スペインのつくしは日本よりずっと大きいんですよ。30センチくらいはあるかなぁ? その後出てくるスギナは、cola de caballoと言って、いろんなことに効く万能ハーブです。
Commented by woodstove at 2009-03-15 09:13
gyuさん 驚きのコメントをありがとうございます。(^^;)
 30センチもあるんですか!! それはもう「ツクシ」という可愛らしさの
かけらもありませんね。 で、スギナはハーブですか?見てみたいし、食べてみたいですよ。。。。(^^;)
Commented by n_home at 2009-03-15 20:50
家の敷地内の彼方此方に、つくしが出始めました。
考えてみたら、去年の夏はスギナと格闘したんでした。
Commented by woodstove at 2009-03-16 07:56
  n_homeさん こちらでは毎年出ていた場所から、今年は出てません。
何か環境が変わったんでしょうかねぇ。。。。よくわかりません。
Commented by sandonomeshi at 2009-03-16 07:59
懐かしい~、私も子供の頃つくし摘んで帰って和え物とか母が作ってくれてました。
一度北ドイツの方でつくしらしきものが道端に生えているのを見つけたことがあるのですが、やっぱり20cmぐらいはありました。ドイツって人も大きいからつくしも大きい?とか思ってましたが・・・(笑)。
Commented by woodstove at 2009-03-16 12:32
sandonomeshiさん コメントをありがとうございます。
 やはりヨーロッパのツクシは巨大なんですね。
バルセロナのgyuさんも書いてましたもんね。。。 食べられないのかなぁ。>巨大なツクシ。。。。。。(^▽ ^;)>


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