アップルパイと黒豆

 昨夜の事ですが、妻が薪ストーブでアップルパイを焼いたという。
この季節になると、アップルパイに適したリンゴが手に入ると言うのだ。
 
 妻は京都生まれの京都育ちで、小さい時から近所にある洋菓子屋のアップルパイが
好きだったという。 その味の記憶をたどりながら毎年焼いてくれる。

 私が見た時は、すでに誰かに食べられていて一部が欠けていた。。。。(^^;)

e0065906_1826238.jpg

 
 そして、昨日いただいた黒豆。最近はいただいてばかりだが。。。。(^^;)
丹波の黒豆と比べると、やはり甘みの奥行きがやや少ない。。。。
いただき物にケチをつけるのはイケマセンが、本当の事を書いておきますよ。

e0065906_1829554.jpg

 でもやっぱり普通の枝豆よりは美味いのだ。。。。(^^;)
by woodstove | 2008-11-02 18:31 | 美味しいモノ | Trackback | Comments(10)
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Commented by sandonomeshi at 2008-11-02 21:56
アップルパイも焼けてしまうのですね。リンゴがいっぱいで美味しそうです。
この場合の『美味しい仕事屋』さんの"仕事”は”食べること”なのですね。^-^
Commented by woodstove at 2008-11-02 22:05
sandonomeshiさん 書き込みありがとうございます。
 そうなんです!僕は食べるばっかりでございます。(^^;)
アップルパイは我が家の風物詩でもありますよ。
Commented by nobukoueda at 2008-11-03 00:36
なんて素敵!
私はまきストーブの上でせいぜいシチュウぐらいで^^;
オーブン料理はまだやってません。
うちのではできないのかしら・・・
また、綺麗にしたらストーブアップしますね。
薪をよういしなくてはです。
↓のご飯おいしそう~
Commented by exmouthcoco at 2008-11-03 07:04
南西部から戻ってきて、我が家の薪ストーブにも火を入れました。
我が家は毎日、かぼちゃとポワローねぎのスープです。
かぼちゃが山のようにあるので、毎日食べないと…。(笑)
部屋は暖まるし、ガス代の節約にもなるし、いい事尽くめです。

↓の新米、おいしそうですね~~。
ご飯用のお釜は持っていないのですが、代わりになりそうなものを使って、私も炊いてみようかな…。
でも、さすがに新米は手に入りませんっ。(泣)

はっ!今、気づきました。「美味しい仕事屋」さん。芸が細かいです、しょうすけサン。
Commented by woodstove at 2008-11-03 07:22
nobukouedaさん こん**は。
オーブン料理ですが、オーブンが無ければダッジオーブンと言う手が
ありますよ。 また nobukouedaさんところの薪ストーブを見せて
くださいね。(^^;)
Commented by woodstove at 2008-11-03 07:27
cocoさん お帰りなさい。(^^;)
ハロウィーンの一番のキャラクターがカボチャなのは頷けますね。
今が旬なのですね。 カボチャのスープはカラダに良さそうですし
暖まりますもんね。。。。(^^;)
 
 ご飯のお釜ですが、cocoさんのお国の有名お鍋メーカー(鋳物製)
もご飯を炊くには良さそうですよ。 しかし新米が手に入らないのですか
? それはちょっと寂しいですね。。。。
Commented by shogame2 at 2008-11-03 22:24
そうそう このアップルパイのリンゴはきっと紅玉でしょう。
甘くて酸味もあって柔らかいので私も大好きです。
ウチは、毎年この時期に買い込んでジャムにするのですが、子供が小さかった頃はアップルパイも焼きました。
ストーブでもアップルパイが焼けるんですね。凄い!
昔は、電子レンジが無かったので、ガス台の上に簡易オーブンを乗せて、母がお菓子を焼いてくれましたがそんな感じなんでしょうか。
関東はまだちょっと暖かですし、マンションなのでまだまだ寒さとは無縁ですが、寒い地方がもうストーブの季節なんですね。
Commented by woodstove at 2008-11-04 07:26
shogame2さん ありがとうございます。
そうです紅玉でした。。。コンポートに向いた品種でしたっけ。。。曖昧で
ごめんなさい。(^^;)
 ウチも昔はガス台しかないころは、ガス台に乗せて使うオーブンが
ありました。。。懐かしいですね。(^^;)
Commented by kato_note at 2008-11-04 18:41
こんにちは、豆星人なので黒豆の枝豆がうらやまし〜
丹波の黒豆なんてお正月の食べ物ですよ
てか、枝豆もあるんだ〜(当たり前だけど)
Commented by woodstove at 2008-11-04 22:54
kato_noteさん 
「豆星人」ってお言葉、メモさせてくださいまし。。。。(^^;)
丹波の黒豆は10月あたりでしょうか。それも茹で豆としていただくのは。
ほんまに美味しいですよぉ~。。。(ちょっと焦らしすぎでしょうか)(^^;)
 やっぱり、美味しいモノは椎名誠氏も言ってますが、現場で食すべし
でありますね。。。。。(^^;)


薪ストーブの制作や鉄の仕事やらの出来事日記です。


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