畑は春に向かっておりました。。。

 畑の園主は、ここのところ落ち着かない日々が続いておりました。
その園主と言うのは、僕のコトなんですが。。。。

 週末になると雨が降り、畑の準備が出来ないのです。
ですから、平日にもかかわらず畑に向かってしまうのです。。。。(^^;)

 まずは、ソラマメの畝に向かいます。
昨年はアブラムシの大量発生で、全く収穫できなかったんです。
今年こそはと、黒マルチと不織布のトンネルがけで、力を入れております。
その不織布を取り外した画像がコレなんです。 

e0065906_19144088.jpg

 ソラマメも元気ですが、それに負けじと雑草も元気です。
このアトは、せっせと草むしりであります。

 んで、ソラマメの茎には、こんなモノが。。。。

e0065906_191161.jpg

 もう花が咲いているんです。 まだ背丈は30センチほどですが、花芽が沢山ついて
いました。 頑張れ! 仁徳一寸!!(ソラマメの品種名です)
今年こそは、ソラマメとビールで乾杯したいものです。。。(^^;)

 さて、こちらの畝には。。。。

e0065906_1945569.jpg

 ニンニクです。

e0065906_1962421.jpg

 気温の上昇で、成長が進んでいるようです。茎の径は2センチを超えていました。
あと2ヶ月で収穫です。今回もガーリックブレイドを作ります。(ニンニクの三つ編みです)


e0065906_19101050.jpg

 カブも春を迎えるにあたり、成長しております。

e0065906_1911413.jpg

 まだピンポン球ぐらいかな。 収穫したらどうやって調理しようか考えております。
美味しいレシピがあれば教えてください。

 そして昨年の秋に蒔いたゴボウですが、こちらも春を感じてか
元気に育っております。そこで試し堀を行います。 ついでにエシャロットも。

e0065906_1919137.jpg

 このゴボウ、20センチぐらいにしかならない品種です。

 サラダにしても美味しい品種とありましたので、さっそく夕食の一品になりました。
柔らかく甘いゴボウでございます。
 
 エシャロットは、もろみ味噌で頂きます。
ツンとした辛みと味噌の甘みのコラボは堪りません。(^^;)

 場所は変わって知人のビニールハウスでは、トマトの発芽が始まりました。

e0065906_19272890.jpg

 昨年、イタリアに住むオルガニストの吉田愛さんからいただいた種の発芽です。


e0065906_19323776.jpg

 3月4日に蒔いたサンマルツァーノの種です。発芽に10日間を要したコトになります。
まだまだ、か弱い新芽ですが、これから愛情たっぷり注いでまいります。
そして、元気で大きくなってくれと祈ります。

 今年の畑も、これからだんだん賑やかになってくれると思われます。
またこれから畑の仕事も忙しくなってゆきます。園主はいそいそと畑に足繁く
通うことでしょうねぇ。。。。。(^_^)
by woodstove | 2012-03-23 19:40 | ボタニカル・ライフ | Trackback | Comments(4)
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Commented by ruggine at 2012-03-25 01:23
おおーっ、今年はそら豆仁徳さん、順調ですね。
このゴボウのサラダは生で食せるのでしょうか???
やっぱり湯掻くのかな???
愛ちゃんのトマトも発芽して、これから畑の仕事が忙し&楽しくなりますね。
Commented by woodstove at 2012-03-25 08:33
ruggineさん コメントをありがとうございます。
 週末になると雨が降り、肝心の畑仕事が進みません。
やっと今日の日曜日、お日様がでておりますので、草取りに
向かいます。
 ゴボウは湯がいていただきました。柔らかく甘いモノでしたよ。。。。(^_^)
Commented by organvita at 2012-03-28 19:51 x
おおおおお~~!!!芽が出ているではないですか!大事に育ててくださって嬉しいです~!!!!日本の土でも美味しくできるといいな☆成長をブログで見守っています~☆
また欲しい種ありましたら教えてくださいねー!いくらでも送りますよ~!
Commented by woodstove at 2012-03-28 22:17
愛さん アナタが蒔いたタネは、着実に日本の大地に根を下ろそうと
しておりますよ!!  (^_^)
 タネを受け取ったその日から、冷蔵庫で大切に保管をし
そして種まきの日を迎え、更なる成長をこのブログでお伝え
することをお約束いたします。
どうぞお楽しみに。。。。。(^_^)
 それと岡崎のkaede-natural さんに、この苗をお分けする予定です。


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