美味しい贈り物。。。。

 先日の事ですが、千葉県の石窯で焼くパン屋さんから、美味しいお届け物が
ありました。

 その石窯のパン屋さんのレポートは n_homeさんのブログでも紹介していただきました。
その節はありがとうございました。> n_homeさん   (^^;)

 で、そのパン屋さんからウチにもパンの贈り物がありました。

e0065906_19504697.jpg

これは先週送っていただいた物のほんの一部です。
その他のパンはすでに冷凍庫に入ってしまいました。

 んで、本日!第2弾の到着です!!

e0065906_19522724.jpg

 タイミングよろしく、本日はシチューの夕飯。。。。
バゲットがちょうどお似合いでした。
 
 全て天然酵母で発酵させたパン。麦は「はるゆたか」だそうです。
どれもほんまに美味しいです。 お世辞抜きですよ。(^^;)
 
 昨日は、そのパン屋さんのオーナーからお電話をいただきました。
「石窯の温度が思い通りに高温になってくれるので、パンを焼くのには凄く
調子がいいですよ!」と嬉しいお言葉。。。

続いて。。。。
「石窯でパンを焼いたあとの余熱でローストビーフを作ると、すごく美味しいですよ!!」
なんてお話しを聞きました。

 「今度は、魚が釣れたら塩竃焼きをやりますから、こちらに来ませんか?」という
嬉しいお誘いもありました。。。。(^^;)

 これはもう行かねばなりません。。。いざ千葉県!!

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by woodstove | 2009-07-27 20:01 | 美味しいモノ | Trackback | Comments(6)
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Commented by nobukoueda at 2009-07-27 23:52
たっぷりのパン・・本当においしそうですね。
千葉か~・・・でも妹が千葉なので行くこともできるかもですね。
千葉もひろいからな~
私もパンやいてみようかしら・・
Commented by woodstove at 2009-07-28 07:04
nobukouedaさん いつもコメントをありがとうございます。
 今回は、改めて石窯の能力の奥深さを知りました。
その大きな蓄熱量と遠赤外線の相乗効果でしょうか、どんな料理も
格別の美味しさになるようです。。。。(^^;)
大原にも石窯はいかがでしょう。。。(´▽ `;)>
Commented by sandonomeshi at 2009-07-28 17:42
魚の塩竃焼きのレポート、楽しみにしてま~す。^^
Commented by woodstove at 2009-07-28 18:04
sandonomeshiさん コメントと快いプレッシャーをありがとうございます。
(^^;)
 こうなったら、是が非でも行かねばなりませんね。。。。
でもこれから、薪ストーブの製作が続くのですよ。。。。(^^;)
まとまったお休みはドコでしょう?(=~、=;)
Commented by n_home at 2009-07-28 20:29
たくさん届きましたね〜。
うちも、冷凍庫に保存し長く楽しませていただきました。
焼きたてが美味しいのは、普通ですが
時間が経っても風味が落ちないのにはオドロキマした。

千葉へおこしの際は、ぜひ、うちへも酔って下さい。
もとい、寄ってください。笑
Commented by woodstove at 2009-07-29 05:53
n_homeさん まいどコメントをありがとうございます。
 今回、バゲットが入ってました。
これが、とてもお気に入りでありました。
皮が薄く、中はソフトで、噛むほどに麦の香りが立つのですよね。
 で、おっしゃるとおり冷凍保存でも味が落ちないのも嬉しいですよね。

 追記:そちらに伺う際は、是非ご面会をお願いしまーす。(^^;)


薪ストーブの制作や鉄の仕事やらの出来事日記です。


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